乘檸檬盛產時價格便宜作好 , 放冰箱就常有檸檬汁可用 『檸檬』讓你骨本長青經常外食的上班族，由於 蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏， 長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？ 檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。 且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命Ｃ，不 根據美國最新研究報告顯示，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準， 有助於強化記憶力，提高思考反應靈活度，是現代人增強記憶力的飲食參考。 研究中顯示，由於血液循環功能的退化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部 改善骨質疏鬆 檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增 達到美容效果 檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸 檸檬的妙用 * 在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。 這是朋友給我的資訊 , 覺得最好用的就是把檸檬汁做成冰塊 , 當喝開水的時候拿一個放在開水裡 , 既方便實用又健康 . 
喝檸檬汁 , 改善骨質疏鬆
把一堆檸檬洗淨榨汁 , 將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊再倒入密封袋 (拉
鍊袋) 放在冷凍庫 , 要泡檸檬水時 , 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可 .
專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大
，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。
根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。
他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺
鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。
基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東
西，既划算又不傷身。
但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持
肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等.......
功能的正常運作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環不佳的問題，因
此對於記憶力及反應力的運作而言，確實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做
起呢？專家建議，檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物，因此一天一杯檸
檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食
品。
加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防
骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類
水果。
檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進
胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。在國外的美容專家稱其為美
容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沉積 (即是去斑) ，能令
肌膚光結細膩。
* 將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。
* 家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加；如用檸檬片
蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。
* 檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬 。白色的襯衫沾上紅茶時，趕
快用水或溼布輕輕敲打，若還是不管用，滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服
時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。
* 清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。
* 榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱裡，可以除臭保鮮
，或者浸在浴缸裡，泡個舒服的檸檬澡，美白潔身。知道這些運用技巧後，會發現真
是一舉數得，好處多多呢！
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